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甘油三脂高不能吃什么甘油三脂高该如何饮食?

2023年01月18日 · 健康知多D · 165人阅读

 甘油三脂高不能吃什么 甘油三脂高该如何饮食?甘油三脂高主要是指人体血液中脂肪酸含量高,而且该项也是血脂检查的主要指标之一。甘油三脂高会引起头疼、头晕等症状,因此除了要及时的诊断治疗之外,在饮食上还需多加注意。

  甘油三脂高不能吃什么?

  富含淀粉的蔬菜类

  甘油三酯高者应限制含淀粉高的食物摄入,如玉米和豌豆,因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择。

  过多的水果

  虽然水果对人体的健康起着很大的好处,但是很多高甘油三脂血症者都同时患有糖尿病。

  淀粉类食物

  意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯。甘油三酯高的人可以摄入此类食物,但一定要控制摄入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面,或一杯土豆或燕麦片。

  含糖饮料

  甘油三酯高者的人应该避免喝含糖的饮料,因为这些所含有的糖类,可能会在体内转为甘油三酯。所以,在限制糖类饮食时,一定记得限制饮料。以每天不要超过1杯(约250ml)含糖饮料为宜。

那么,甘油三脂高该如何饮食?

  1.减少脂肪的摄入量

  饱和脂肪酸过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。而不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸向着健康的方向发展,能够减少血小板的凝聚,并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。因此提倡多吃海鱼,以保护心血管系统,降低血脂。烹调时,应采用植物油。

  2.限制胆固醇的摄入量

  胆固醇是人体必不可少的物质,但摄入过多害很大。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中,植物固醇在植物油中呈现游离状态,确有降低胆固醇作用,而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。

  3.供给充足的蛋白质

  甘油三酯高的病人还要注意,蛋白质的来源非常重要,宜选择富含优质蛋白质的食物,且植物蛋白质的摄入量要在50%以上。

  4.适当减少碳水化合物的摄入量

  不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,具有降血脂的作用。

  5.多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物

  应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。

(来源:网络)

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