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为什么备孕夫妻要远离松花蛋等含铅食物

2023年06月09日 · 健康知多D · 120人阅读

日常生活中,有些人特别喜欢吃松花蛋、爆米花,然而这些食物都是属于含铅的食物。铅是一种对人体有害的重金属元素。但很多人并不清楚铅的具体危害,更不知道日常生活中到处暗藏这种有毒物质。因为不了解,所以不设防,加之铅中毒往往有一个渐进的过程,因此不少人中毒却不自知,直至身体出现严重问题,才惊觉早已遭了铅的暗害。

铅对人的神经系统伤害尤其严重。它会使脑内肾上腺素、多巴胺等的含量明显下降,造成神经传导阻滞,从而引起人的记忆力衰退、反应迟钝,甚至造成痴呆和智力障碍等病症。人体内摄入过多的铅,还会直接破坏神经细胞内脱氧核糖核酸的功能,使人面色灰暗、未老先衰。此外,铅会堵塞体内金属离子代谢的通道,造成低钙、低铁、低锌的情况,并且铅这种物质,一旦进入人体,就会终生滞留在体内,并且会在体内累积毒性。

食用了含铅的食物后,食物中的铅就会随着消化道进入人体内, 对人体的血液系统、神经系统、消化系统、心脑血管系统、泌尿系统等造成损害。如果孕前女性误食大量含铅的食物,怀孕后身体吸收的铅90%会通过胎盘传输给胎儿,导致胎儿先天性铅中毒,进而影响胎儿的生长发育过程,严重的还会造成畸形、早产、低出生体重。通常情况下,骨骼中的铅要经过20年左右的时间,才能排出一半,因此铅对于机体器官的损害是终身的。

因此,无论是孕前还是平时,对于一些含铅食品,如爆米花、 松花蛋等,要尽量少吃或不吃,以避免其中的铅毒素进入身体后给我们的健康造成危害。并且平时喜欢吃皮蛋的夫妻在孕前最好 做个孕前体检,检查下体内铅的含量。

5类食物孕前少吃为妙

既然准备怀孕了,就不能像以前那样,想吃什么就吃什么了, 在怀孕前,一些食物还是少吃为妙。

咖啡

咖啡对受孕有直接影响。每天喝一杯咖啡以上的女性,怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此,女性如果打算怀孕,就应该少喝或不喝咖啡。

快餐食品

如今“麦当劳"、“肯德基”等一些快餐是很多年轻人常吃的食物之一,但这些食品里含有太多的饱和脂肪酸,容易导致胆固酵过高,危害心脑血管健康;而多数快餐的调味料都含有大量盐分,对身体极为不利。因此,要怀孕前最好不要吃決餐食品。

方便食品

方便面、火腿肠、卤蛋、榨菜等方便食品,虽然方便、利于保存,但含有一定的化学物质,作为临时充饥的食品尚可,但不可作为主食,长期食用,易造成营养素缺乏,怀孕前最好忌食。

微波炉加热的食品

微波炉是日常生活中人们经常用到的家用电器之一,一些人图方便,常用它来加热食物来食用。但经过微波炉加热的食物,易使食物营养流失,长期食用这样的食物对身体极为不利,尤其对准备 怀孕的女性来说。

腌制食品

腌制鱼、肉、菜等食物中容易产生亚硝酸盐,食用后在与体内酶的催化作用下,易生成亚硝酸胺类的致癌物质,并能促使人体早衰,因此备孕的夫妻最好少吃。

(来源:易社保整理)

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